不宜吃花生的人
花生是人们普遍喜食的食品,不管炒、煮、油炸或者糖褒,都很受消费者的喜爱.但是,下列一些人却不宜享受这道美味:
(1)切除胆囊者或胆囊缓病者:花生含有多量脂肪,需胆汁去消化,胆囊切除或胆囊病患者,贮存胆汁的功能丧失或减弱,如食用花生,没有大量的胆汁帮助消化,常可引起消化不良.另外,由于没有胆汁贮藏,必然会增加肝脏分泌胆汁的负担,日久天长,将损害肝脏功能.
(2)脾弱便溏者:花生含有大量的脂肪,有助泻作用.肠炎、痢疾、消化不良等脾胃虚弱者食用花生后,会加重腹泻,不利于疾病的康复.
(3)内热上火者:花生味甘、性燥.患有口腔炎、舌炎、口舌溃疡、唇疱疹、鼻出血等内热上火者,食花生后,会使病情加重或久治不愈.
(4)跌打损伤及瘀肿者:花生含有促凝血因子,跌打损伤、瘀肿者食花生后,将使瘀血不散,加重病情.

- 笔宁

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